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L’analyse que fait notre assemblée des circuits de distribution des produits alimentaires, du producteur au consommateur, est alarmante. Le modèle dominant, marqué par la prééminence de la grande distribution et des groupes industriels, est en crise. La « guerre des prix » déséquilibre la chaine de valeurs, sape la cohésion sociale et fragilise l’ensemble des acteurs économiques. À travers ses préconisations, le CESE s’attache à définir les conditions d’une responsabilisation des différents intervenants afin de redonner sens, valeur et confiance en l’alimentation. Il plaide pour un plus grand équilibre des négociations commerciales, davantage de territorialisation et de proximité, ainsi que pour un renforcement de l’information et de la sensibilisation du consommateur quant aux impacts de ses choix.
Type de saisine : Autosaisine
Descripteur Eurovoc : alimentation humaine, distribution commerciale, négociation tarifaire, industrie alimentaire

Désignation du rapporteur et détermination des premières auditions

Audition de M. Philippe MOATI, Professeur d’économie à l’Université Paris-Diderot

Audition de Philippe MOATI, Professeur d'économie à l'Université Paris-Diderot

Auditions de Mme Pascale HEBEL, Directrice du Département Consommation du CREDOC et de M. Philippe CHALMIN et M. Philippe BOYER, Président et Secrétaire général de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires

Audition de M. Jérôme BEDIER, Directeur général délégué du groupe Carrefour - Audition de M. Alexis DEGOUY, Directeur des affaires publiques, et de M. Frédéric LEHOUX, Directeur juridique de l’Association Nationale des Industries Agroalimentaires (ANIA)

Audition de M. Romain NOUFFERT, Président de l’ILEC - 11 h : Audition de Mme Rachel BLUMEL, Directrice du département chaîne alimentaire durable de Coop de France et M. Olivier de CARNE, Directeur adjoint du département chaîne alimentaire durable

Audition de : M. Thierry DAHAN, Vice-Président de l’Autorité de la Concurrence et Mme Virginie BEAUMENIER, rapporteure générale

Auditions de MM. Francis AMAND, médiateur des relations commerciales agricoles, Robert DEVILLE et Pierre DEBROCK, médiateurs délégués - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt

Table ronde avec : Mme Pascale THOMASSON "Bienvenue à la Ferme Rhône-Alpes" ; M. Léo COUTELLEC, porte-parole du mouvement interrégional des AMAP ; M. Marc-David CHOUKROUN, co-fondateur et directeur général de "La ruche qui dit oui"

Début de l’examen en première lecture du projet de rapport

Suite de l'examen en première lecture du projet de rapport

Début de l'examen en seconde lecture du projet de rapport

Ultime lecture et adoption du projet de rapport

Audition de M. Guillaume GAROT, Député de la Mayenne, rapporteur sur la loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire

Audition de M. Pierre PELOUZET, médiateur des entreprises

Examen du projet de plan de l’avant-projet d’avis

Début de l’examen en première lecture de l’avant-projet d’avis

Fin de l’examen en première lecture de l’avant-projet d’avis

Début de l'examen, en seconde lecture, de l'avant-projet d'avis

Fin de l'examen en 2ème lecture de l'avant-projet d'avis

Les circuits de distribution des produits alimentaires

Nombres de votants : 195
Total des voix pour : 191
Total des voix contre : 0
Total des abstentions : 4
Groupe Vote Déclaration Orateur
Groupe CGT-FO 13 voix pour Télécharger
Carole DESIANO
Groupe de la coopération 6 voix pour Télécharger
Michel PRUGUE
Groupe des entreprises 22 voix pour Télécharger
Joëlle PREVOT-MADERE
Groupe environnement et nature 13 voix pour Télécharger
Elodie MARTINIE-COUSTY
Groupe des Organisations étudiantes et mouvements de jeunesse 5 voix pour Télécharger
Bertrand COLY
Groupe de l'Outre-mer 10 voix pour Télécharger
Yannick CAMBRAY
Groupe des personnalités qualifiées 35 voix pour
4 abstentions
Télécharger
Jacques PASQUIER
Véronique LE FLOC'H
Groupe des professions libérales 4 voix pour Télécharger
Pierre LAFONT
Groupe UNAF 9 voix pour Télécharger
Dominique MARMIER
Groupe UNSA 3 voix pour Télécharger
Betty HERVE
Groupe CGT 11 voix pour Télécharger
Anne GARRETA
Groupe CFTC 5 voix pour Télécharger
Laurence ROGER
Groupe CFE-CGC 5 voix pour
Groupe CFDT 17 voix pour Télécharger
Betty HERVE
Groupe des associations 7 voix pour Télécharger
Marie-Claire MARTEL
Groupe de l'artisanat 7 voix pour Télécharger
Christian LE LANN
Groupe de l'agriculture 17 voix pour Télécharger
Anne-Claire VIAL
Groupe de la mutualité 2 voix pour Télécharger
Pascale VION

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