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Auditions
Mercredi 26 juin 2024 | De 12h00 à 15h00
Description
Saisine d’initiative : « Quelles solutions pour permettre à tous de bénéficier d’une alimentation de qualité en quantité suffisante ? » (MM. Jean-Louis JOSEPH et Dominique MARMIER, rapporteurs)
3ème audition sur le thème de la restauration collective : avec Mmes Mathilde BAUD et Nolwenn LE ROCH, référentes produit ; Mme Zorica TODOROVIC, acheteuse denrées, à l’économat des Armées, M. Sylvestre NIVET, chargé de mission à l’Association nationale des directeurs de la restauration collective (AGORES) et un ou une représentante de l’UniHA coopérative d'achat des hôpitaux publics.
Formation de travail concernée :